Del desayuno a la cena: cinco recetas fáciles para tus días.

¿Querés transformar tu rutina en la cocina y descubrir recetas que te simplifiquen el día sin perder sabor ni creatividad? Te invito a recorrer este espacio pensado para quienes disfrutan de comer bien y buscan soluciones prácticas para cada momento. Desde el aroma del desayuno temprano hasta la calidez de la cena compartida, vas a encontrar ideas frescas, trucos y platos irresistibles que se adaptan al ritmo de tu vida y te ayudan a aprovechar cada instante en familia.

Aquí, el objetivo es que cocinar sea una experiencia fácil, divertida y variada, con opciones para sorprender y alimentar con amor. Recetas accesibles, ingredientes cotidianos y preparaciones que ahorran tiempo para que puedas dedicarte a lo que realmente importa: crear recuerdos y disfrutar cada comida juntos.

¿Te animás a descubrir cinco propuestas deliciosas que te acompañarán desde que amanece hasta que termina el día? Son platos rápidos, nutritivos y con ingredientes fáciles de conseguir. ¡Manos a la obra!

1. Panqueques de avena y banana (Desayuno)

Ingredientes:

1 banana madura

1 huevo

3 cucharadas de avena

1 pizca de esencia de vainilla (opcional)

Aceite o manteca para la sartén

Preparación:

Pisá bien la banana en un bol.

Agregá el huevo, la avena y la esencia de vainilla, y mezclá todo hasta lograr una pasta homogénea.

Calentá la sartén con apenas un poco de aceite o manteca.

Colocá cucharadas de la mezcla y cociná vuelta y vuelta hasta que estén doraditos.

Serví solos, con miel, dulce de leche o frutas frescas.

2. Croquetas de arroz y queso (Almuerzo rápido)

Ingredientes:

2 tazas de arroz cocido (puede ser del día anterior)

1 huevo

1/2 taza de queso rallado (el que tengas)

2 cucharadas de harina

Sal y pimienta a gusto

Aceite para freír

Preparación:

Uní el arroz, el queso, el huevo y la harina en un bol. Condimentá a gusto.

Formá bolitas o croquetas.

Calentá aceite en una sartén y cociná las croquetas hasta que se vean doradas por fuera.

Apoyá sobre papel absorbente y serví con ensalada fresca.

3. Huevos al plato con verduras (Brunch o merienda)

Ingredientes:

2 huevos

1/2 cebolla picada

1/2 morrón picado

1 tomate cortado

1 cucharada de aceite de oliva

Sal y orégano

Queso rallado (opcional)

Preparación:

Rehogá la cebolla y el morrón en una sartén con aceite de oliva.

Agregá el tomate y cociná 2 minutos más.

Hacé dos huequitos y poné los huevos.

Espolvoreá sal, orégano y, si querés, queso rallado.

Tapá y cociná a fuego bajo hasta que los huevos coagulen.

4. Tarta exprés de jamón y queso (Merienda o cena ligera)

Ingredientes:

1 masa de tarta (puede ser comprada)

150g de jamón cocido

150g de queso en fetas

2 huevos

1/2 taza de leche

Sal, pimienta y nuez moscada a gusto

Preparación:

Forrá una tartera con la masa y pinchá con un tenedor.

Repartí jamón y queso por encima.

Batí los huevos con la leche, sal, pimienta y nuez moscada.

Volcá sobre el relleno.

Llevá al horno precalentado (180°C) unos 25 minutos, o hasta que esté dorada.

Dejá enfriar un poco y serví.

5. Pollo salteado con verduras y arroz (Cena completa)

Ingredientes:

2 supremas de pollo en tiras

1 zanahoria en rodajitas

1 zucchinis en cubitos

1 cebolla chica

1 diente de ajo

1 taza de arroz blanco cocido

Aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación:

En una sartén grande, rehogá la cebolla y el ajo en aceite de oliva.

Agregá el pollo en tiras y dorá bien.

Sumá la zanahoria y los zucchinis, y cociná unos minutos más.

Añadí el arroz cocido, mezclá, salpimentá y serví caliente.

Dos consejos de cocina

Organizá tu semana: Elegí las recetas con antelación y hacé una lista de compras. Esto te ahorra tiempo y evita el estrés diario.

Aprovechá sobras: Muchos ingredientes (como arroz, pollo o verduras) pueden usarse en más de una receta. ¡No desperdiciés nada!

Cerrás el día, la mesa se llena de historias y sabores y, aunque el reloj siga corriendo, encontraste la manera de regalarte un respiro en la cocina y ponerle tu toque personal a cada plato. Cocinar también es crear recuerdos y reencontrarse con pequeños momentos de alegría: ese desayuno que despierta la casa, el almuerzo improvisado que une risas y el aroma de una cena que promete descanso y disfrute.

Las recetas fáciles no solo te ahorran tiempo, sino que te invitan a jugar, experimentar y sorprender a quienes más querés. Cada ingrediente, cada paso y cada plato terminado son una oportunidad para compartir, para animarte a dejar volar la creatividad y para transmitir amor a través de lo que preparás. No importa si sos experta en la cocina o apenas estás empezando: lo importante es animarte, probar y disfrutar el proceso.

Que estas cinco propuestas se transformen en aliados de tu rutina, inspiren nuevos hábitos y, sobre todo, te hagan sentir que cocinar es mucho más que alimentar: es cuidar, disfrutar y celebrar cada día. Seguinos para más ideas y hacé que cada jornada, sin importar lo agitada que sea, tenga su dosis de sabor y alegría. ¡Tu mesa merece lo mejor y vos también!

¡Buen provecho!